Crediamo nella semplicità e nell’autenticità. Il nostro pesce ogni giorno viene preparato con cura e rispetto, per esaltare il gusto naturale di ogni piatto.
Ogni portata è un omaggio al mare e alle sue ricchezze, accompagnata da vini selezionati delle migliori cantine della Sardegna, dell’Italia e non solo.
Dalle crudité di pesce fresco ai piatti più elaborati, ogni proposta è studiata per soddisfare i palati più esigenti, mantenendo sempre una forte connessione con la nostra terra e le sue tradizioni. Dove il mare e la buona cucina sono i protagonisti. Ti aspettiamo alla Pescheria Bianchi, dove ogni piatto racconta una storia, nel bene e nel mare.